ABEJA O CAÑA? DECIDE...

 

Empezamos el 2019…

De las primeras cosas que preparamos para recibir el año nuevo, aparte de los regalos y la cena, son la lista de propósitos a realizar para que se conviertan en hábitos, esa es la idea.

Dentro de esa lista podríamos mencionar algunos cuantos propósitos en común que tenemos la mayoría de las personas. Pero veamos más allá de lo que se tiene planeado para este 2019, ¿cuáles son los beneficios reales de ese propósito?

Les comparto el segundo de mis propósitos: disminuir, lo más posible, el consumo de azúcar en cualquier presentación. Pero sé que debo tener un plan B para cuando lleguen esas ansias desesperantes por consumir algo dulce, así que me puse a investigar si en realidad es bueno sustituir el azúcar con miel y porque razón; si la miel me ayudaría a convertir mi propósito en un hábito.

Sustituir el azúcar por la miel es un buen propósito para mejorar tu salud, es cierto que el contenido calórico del azúcar y de la miel es prácticamente el mismo, la miel contiene proporciones pequeñas de varios micronutrientes: aminoácidos esenciales, ácidos orgánicos, minerales (azufre, hierro, calcio, potasio, fósforo, magnesio, cobre, manganeso) y vitaminas (C y grupo B). Además se le atribuyen propiedades antibióticas, antiinflamatorias y desinfectantes procedentes de las plantas empleadas por las abejas en su elaboración. La miel contiene un 80 por ciento de azúcar en forma de fructosa, pero es mucho más que azúcar. 

Por el contrario, el azúcar común contiene de forma exclusiva la sacarosa es decir, sólo aporta calorías vacías y puede considerarse un alimento superfluo.

La miel tiene sus cualidades reconocidas y utilizadas por los seres humanos como alimento y para endulzar naturalmente dos veces más que el azúcar de caña.

Son conocidas diversas variedades de miel que dependen de la flor utilizada como fuente de néctar y del tipo de abeja que la produjo, pero como éstas la fabrican en cantidad cerca de tres veces superior de lo que necesitan para sobrevivir, siempre fue posible, primeramente, recogerse el exceso de ésta para el ser humano y más tarde realizarse la domesticación de las abejas para el fin específico de obtener su miel, técnica conocida como apicultura.

Como dato extra sus propiedades cicatrizantes y humectantes es uno de los ingredientes de cremas y ungüentos para la piel. La miel es primordial en la elaboración de remedios caseros para aliviar y prevenir toda clase de males, los más comunes resfriados, el dolor de garganta y la gripe, si lo dudas pregúntale a tu abuelita.

Entonces recuerda una pequeña cantidad de miel endulza mucho más que una cucharada de azúcar, se absorbe lentamente y no produce picos de azúcar demasiado elevados en la sangre. El producto de las abejas tiene un índice glucémico de 39 y el azúcar de 58.

Esa es la información y puedes buscar más. En realidad, todo depende de ti y la elección que hagas. Por lo pronto yo empecé mi propósito con la miel.

ADIÓS 2014, BIENVENIDO 2015...

Hoy es el último día del año y para comenzar el 2015, regularmente, hacemos una lista de deseos que nos proponemos profesional y/o personalmente como un gran compromiso hacia nosotros mismos. Pero me gustaría que primero definamos que es, de manera profesional, un compromiso:

El compromiso es la capacidad del individuo para tomar conciencia de la importancia que tiene el cumplir con el desarrollo de su trabajo dentro del plazo que se le ha estipulado. Dicho trabajo debe ser asumido con profesionalidad, responsabilidad y lealtad, poniendo el mayor esfuerzo para un producto con un alto estándar de calidad que satisfaga y supere las expectativas de los clientes.

Supone un esfuerzo permanente hacia la consecución de un objetivo, lo cual implica un alto grado de integración de la disposición física, emocional e intelectual de un sujeto sobre lo que desea conseguir, sea a beneficio propio o común.

El compromiso es una de las competencias en la cual hay que destacar su carácter de estabilidad y perduración en el tiempo.

Creo que para tus propósitos profesionales es más que claro como debes asumirlos cuando tienes claro lo que es un compromiso laboral, y esperando que todo el 2015 sea cumplido como debe ser. Pero también es tiempo de hacer un pequeño recuento de si tus compromisos para este 2014 los cumpliste como lo habías pensado a principio de año.

Respecto a los propósitos personales, aquí seria que tu tomaras conciencia de la importancia que tiene el cumplir contigo mismo, tu familia o novi@ los compromisos de año nuevo. Esto implica que lograras tus objetivos, es decir lo que deseas de manera estable y que perdure en el tiempo, ya que regularmente eso es lo que nos proponemos.

Este aspecto del compromiso nos hace pensar más en una vida en pareja, sobre todo a las mujeres, algo que sea estable y duradero, pensar que si has  estado con alguien por mucho tiempo te ilusiona que quiza algun dia cambie el te quiero por algo mas...

Hace unos días vi dos películas con Jennifer Aniston donde habla de compromiso en la pareja. En la primera (Viviendo con mi ex), ya están viviendo juntos, pero algo en la relación detona que ella se sienta no valorada y se haga más evidente la falta de compromiso de él hacia la relación. Casi al final ella trata de darle una última oportunidad, él no se da cuenta y ella sale lastimada de nuevo. Al regresar al departamento, llorando, él sólo se limita a disculparse sin darse cuenta cuanto la hirió. Cuando él le pide que le explique porque llora por fin se lo dice que era porque él no la valoraba, no veía todo lo que ella hacía por la relación, que si era organizar una reunión todo lo hacia ella, así como algo tan sencillo como lavar trastes. Él solo alcanza a decir que no se había dado cuenta y no sabe porque nunca se lo dijo, pero ella esta tan lastimada que ya no puede darle otra oportunidad. El compromiso simplemente sólo era de un lado.

La otra fue “A él no le gustas tanto”, aquí también ya están viviendo juntos, tienen varios años y digamos esta equilibrada la situación, pero él no quiere casarse. La trata bien y cada vez que ella menciona llevar su compromiso al siguiente paso, que sería el matrimonio, él encuentra la manera de zafarse, diciendo que no hace falta porque así ya son felices. Pero ella no es feliz del todo, el matrimonio para ella no es una fiesta o algo para complacer a los demás, es algo que representa el compromiso que como pareja quiere. Le pide que decida entre casarse o dejarse, a lo que el escoge lo segundo. Ella se va y no cree que el la busque por la manera en como la deja ir sin siquiera hacer el intento por retenerla o salvar su relación.  Y te preguntas donde estaba todo ese compromiso que él le hacía creer?

No es que quiera que empieces el año triste o pensando que no existe una buena relación de pareja, simplemente que leas y analices que es un compromiso para que quizá decidas dejar a esa persona con la que sabes no pasara nada mas o no quieres que pase nada, pero que si dentro de tus propósitos personales de año nuevo está el de dar el siguiente paso en tu relación sea pensando en lo mejor para los dos.

La buena noticia es que mi hermana esta en esa etapa del compromiso donde conoció a alguien que la ama, la protege, la respeta en todos los aspectos, le dice cada vez que puede lo hermosa que es y es lo más importante para él. Le pidió venir a presentarse con mis papás y creo que su propósito de año nuevo es asumir ese gran compromiso de pareja.

Que tu fin de año estés rodeado de tus seres queridos y tengas Feliz, productivo y prospero Año Nuevo 2015.

BUENA SUERTE, MALA SUERTE...

La suerte para muchas personas no existe y para otras es la única explicación posible para las cosas que les pasan ya sean buenas o malas.

Es como cuando logras obtener el trabajo que siempre habias soñado, con el mega sueldo y trabajar solo de lunes a viernes. O que tal que por fin te hace caso ese chav@ que te tenia suspirando desde hace meses. Muy buena suerte, no?

Sin embargo, esta el lado contrario. Te despiden del trabajo cuando creias que te llamaron para darte un mejor puesto, y el jefe te recibe que necesitan hacer recorte de personal. O justo cuando te toca pasar en medio de tanto trafico, se te atraviesa la marcha que te deja atrapad@ por no sabes cuanto tiempo. Mala suerte y muy mala.

Dentro de todo esto de la buena y mala suerte existen ciertas cosas que a nosotros los mortales nos gusta hacer en estas fechas, sobre todo para iniciar el año con la mejor suerte posible, algunas de estos "rituales" son:

Los famosos calzones amarillos para tener alegría y dinero.

Los otros famosos, los rojos para tener pasión y amor.

Un billete o moneda en el bolsillo o zapato para que no falte en el año.

Barrer desde adentro de la casa hasta la calle, para alejar las malas vibras y la negatividad.

Un plato de lentejas en el centro de la mesa, para la prosperidad economica.

Cargar una maleta y salir con ella para viajar.

Haz una lista de todo lo negativo que paso y a las 12 quemalo.

Vestirse de blanco, para que no nos afecten las enfermedades.

Si tu objetivo es casarte el proximo año, sientate y parate en cada una de las doce campanadas.

Las doce uvas, que sabemos, cada una es un deseo para el proximo año.

Limpiar la casa y deshacerse de cosas que ya no sirvan, es lo mejor para atraer las buenas vibras durante todo el año.

Esto y mucho mas representa lo que hacemos para atraer la buena suerte y alejar la mala suerte lo mas posible. Ademas de lo que te puedas divertir para recibir el año nuevo.

La suerte no es mas que hechos y circunstancias que se conjuntan para crear alguna situacion que puede afectarnos ya sea para bien o para mal. Pero lo mas importante sigue siendo creer en uno mismo y lo que podemos hacer.

PROPÓSITO O COMPROMISO...

Eso de año nuevo, vida nueva ó borrón y cuenta nueva a mi parecer es una regla al 50% cuando empieza el año y a continuación explico por qué.

Muchas personas toman literal la frase y empiezan con su apariencia, cambio de corte de cabello (de largo a corto, cuando tardaste cinco años en dejártelo crecer), cambio de tinte, de vestuario (aprovechando las rebajas de fin de temporada), usar tacones altísimos, inscribirnos al gimnasio, comer sano, ahorrar, viajar, hacer cosas diferentes, dejar cigarro, no tomar tanto alcohol o dejarlo, y puedo seguir llenando varias hojas.

Ahora a lo largo de todo el año que termino pasaste por miles de cosas, tanto buenas como no tan buenas que te sirvieron para aprender. ¿Por qué decir borrón y cuenta nueva a todas esas experiencias que tuviste? Si lo más seguro es que te sirvan para no cometer errores, o al menos los mismos. Sobre todo para tener otra forma de ver el inicio del año.

La idea es crearte un compromiso contigo mismo con nadie más, como ejemplo ¿a quien le servirá mas bajar de peso ya sea por salud o por sentirte mejor, a ti o a tu novi@, espos@, amig@s?

Quizá lo que nos falla un poco es dejarnos llevar por el ánimo de año nuevo, que no tiene nada de malo, y no crearnos un compromiso firme conociendo los beneficios que podemos obtener de este compromiso.

Imagina que empiezas el año con el propósito de hacer ejercicio para bajar los kilitos de mas por tanta fiesta, te inscribes en el gimnasio, pagas inscripción, mensualidad, ropa deportiva, y todo lo demás que te ofrecen y comienzas en enero, hasta aquí todo bien es parte del propósito que no del compromiso. Pasa una semana toda es ánimo, empieza la segunda, pesa la levantada por el frio, así que decides que mañana iras, al otro día sigue el frio, puedes posponer la ida al gimnasio y se acaba el mes. Decides no pagar porque sabes que no iras. Hasta ahí el propósito.

¿Qué pasa con un compromiso? Un compromiso tiene objetivos que representan beneficios a corto, mediano o largo plazo. Porque no antes de inscribirte al gimnasio verificas tu estado de salud, te haces una revisión médica, consultas un entrenador y deciden juntos que es lo mejor para ti como rutina deportiva. Que beneficios te va a aportar y cuando veras esos resultados si eres constante.

O te la pongo más fácil, empieza caminando, bájate del camión unas cuadras antes y camina, si no es una distancia tan larga adónde vas, camina; llévate una manzana en la bolsa/mochila, y cuando se te antojen las papas fritas, aférrate a la manzana y huye de la tienda. Paso a paso iras cumpliendo el compromiso y cuando veas lo que te ahorraste en papas fritas y camiones podrás pagar el gimnasio.

La idea de la lista es muy buena, pero no lo pongamos como propósitos, pensemos bien que queremos lograr ya sea este año o que este año sea el inicio, y entonces, hagámoslo un compromiso que culminara con el objetivo deseado.

Muchas personas esperan también tener compañer@s para empezar con todo esto de los propósitos y lograrlos, eso sería lo ideal. ¿A quién no le gusta tener compañía?

Pero, ¿si no se puede o te abandonan en el primer mes?

Veámoslo de otra manera, que tal que tú empiezas sólo con tu compromiso y vas animando a más personas. O eres el ejemplo para que más amig@s vean tu constancia y dedicación para lograr tus objetivos y cumplir sus compromisos consigo mismos.

La palabra compromiso a muchos les espanta, pero no tiene nada de susto, simplemente es tiempo de cumplir lo que nos proponemos. Que no es necesaria una lista enorme de propósitos y si unos cuantos compromisos muy claros. Como dicen lo demás viene por añadidura.

La suerte no existe, la constancia si… Te deseamos uno de tus mejores años.